O espaço gourmet é um conceito recente que atualmente está presente na maioria dos lançamentos imobiliários. Trata-se de uma área de convivência integrada à casa ou apartamento que se destina à elaboração e degustação de alimentos. Além da churrasqueira, que para nós aqui do sul é indispensável, em muitos casos o espaço inclui forno à lenha, forno de pizza, e qualquer outro equipamento útil ao bom desempenho da culinária e ao convívio, de acordo com o tamanho deste espaço.
Aproveitando esta novidade, confira as dicas essenciais para aproveitar e decorar o espaço:
1 – Decida o tema. Por ser uma área informal de lazer, você pode optar pelo rústico, com cadeiras de madeira, tons fortes na parede como terra, coral ou vermelho e churrasqueira de tijolos. Se a área for pequena, privilegie cores claras, que ajudam a ampliar o ambiente e deixar tudo mais “clean”.

2 – Afaste a geladeira. Um dos erros mais comuns é deixar a geladeira próxima à churrasqueira e isso afeta o desempenho de ambos. De preferência deixe a pia entre a churrasqueira e a geladeira.

3 – Seja prático. Neste espaço, que muitas vezes é pequeno, a decoração precisa facilitar. Não há o espaço grande da cozinha, onde todos os utensílios estão guardados, então deixe apenas o que for essencial. Aplique imãs nas paredes para segurar facas, tenha tábuas à mão e não se esqueça de deixar tudo no alto, longe das crianças!

4 – Lembre-se da limpeza. O piso não deve ser escorregadio e precisa ajudar na limpeza. Escolha materiais como azulejos e pastilhas que não acumulam gordura e são fáceis de limpar.

5 – Se não quiser utilizar o espaço como Área Gourmet, você pode igualar o piso, se houver desnível, e fazer uma extensão da sala, aproveitando a luz e o vento. Para isso, o adequado seria fechar a área com vidro para proteger estofados, divãs e cortina.

Fonte: http://exame.abril.com.br/estilo-de-vida/noticias/cinco-dicas-para-decorar-o-espaco-gourmet
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